De lessen kunnen (afhankelijk van de wens van de groep) gecombineerd worden met diverse wetenswaardigheden over Spanje en zijn regio’s. Ze zijn zodanig opgebouwd dat er steeds een deel (bijv. comunidades) van Spanje wordt besproken, wat gelinkd wordt aan de conversaties. Dus naast dat je Spaans leert, leer je ook Spanje kennen. Wat zijn typische gebruiken van een streek, welke feesten worden gevierd met bijbehorende achtergronden, belangrijke kenmerken van een stad en veel meer…. en daarin zit een directe link met de gastronomie.